الجمعة، 16 أغسطس 2013

طبق اليوم: اللحم في الفرن

 اللحم في الفرن




المقادير :
قطع من فخذ العجل
بصل مقطع دوائر
طماطم مقطعة دوائر 
بطاطا مقطعة دوائر و مقلية 
زبدة 
فلفل اسود
راس الحانوت 
معدنوس للتزين

طريقة التحضير :
ضعي في صينية الفرن البصل و الطماطم و ضعي فوقها اللحم و ضعي التوابل و الملح و الزبدة 
قليل من الماء و غطي الصحن بورق الاليمنيوم و ادخليها الفرن 
كي يطيب اللحم زينية بالباطاطا المقلية و المعدنوس 
شهية طيبة


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق